организация корпоративных мероприятий петербург
  ОРГАНИЗАЦИЯ ДЕЛОВЫХ И ПРАЗДНИЧНЫХ МЕРОПРИЯТИЙ
  главная / банкет, фуршет, кейтеринг / меню барбекю

 

МЕНЮ БАРБЕКЮ /A LA CARTE /

Мы предлагаем на Ваш выбор готовые варианты меню барбекю. Каждый из приведённых вариантов мы можем скорректировать в соответствии с Вашими вкусами и пожеланиями.

В стоимость услуг включено:

  • Аренда оборудования и инвентаря.

  • Одноразовая посуда, приборы.

  • Доставка.

  • Сервировка.

  • Накрытие. Блюда и напитки по меню.

  • Работа сервисной группы.

Холодные закуски:

Вес порции

Цена порции

Баклажаны с острой ореховой начинкой

50/30/20

90р

Овощи свежие/редис,томат,огурец,паприка,зелень/

150/20

90р

Капустка квашеная

150

50р

Огурчик свежепросоленный

150

50р

Чесночек маринованный

150

50р

Огурчик –корнишон маринованный

150

50р

Огурчик соленый домашний

150

50р

Грибочки соленые- маслята

150

90р

Грибочки соленые-белые

150

150р

Салаты:

Вес порции

Цена порции

Салат «греческий» с Фета-сыром и оливками

100

70р

Салат сырный со свежими овощами

100

70р

Салат ветчинный со свежими овощами

100

70р

Салат картофельный с солеными грибками

100

70р

Салат с жаренными шампиньонами и луком

100

70р

Салат из дичи со свежими овощами

100

70р

Салат с розовыми креветками и салатным ассорти

100

100р

Горячие закуски:

Вес порции

Цена порции

Куриное филе с паприкой-гриль

100

100р

Мини-шашлычок из лосося

100

150р

Мини –голубцы овощные с савойской капустой

100

100р

Блинчатый мешочек с копченостями

100

90р

Блинчатый мешочек с грибным жульеном

100

90р

Блинчатый мешочек с припущенным

100

90р

Куриные крылышки –барбекю

100

100р

Королевские креветки на шпажке

70

200р

Гарниры:

Вес порции 

Цена порции

Красный лук запеченный с беконом и зеленью

100/25/10

60р

Картофель запеченный со сметаной и зеленью

100/20/2

30р

Картофель чесночный «Айдахо»

100

30р

Тофу с овощами /баклажан,цукини,томат,паприка/

100

90р

Блюда приготовленные на открытом огне:

Вес порции

Цена порции

Сочный стейк из говядины в поясе из бекона

150

250р

Люля –кебаб из говядины

150

200р

Люля-кебаб из баранины

150

200р

Колбаски острые из свинины

150

200р

Колбаски сочные  из баранинки и говядины

150

200р

Медальоны из свиного филе с красным луком

150

220р

Свининка на косточке

150

200р

Стейк из лосося

150

250р

Судак, запеченный с овощной сальсой под сырной корочкой

150

200р

Шашлык из свиного окорока

150

200р

Шашлык из телятинки

150

250р

Шашлык из куриных грудок

150

180р

Шашлык из  лосося

150

250р

Шашлык из осетрины

150

350р

Соуса :

Вес порции

Цена порции

Томатный 

20

20р

Томатный с чесноком и зеленью

20

20р

Сметанный с рубленным укропом

20

20р

Грибной

20

20р

Сливочный

20

20р

Тар-тар

20

20р

Барбекю

20

20р

Карри

20

20р

Выпечка:

Вес порции 

Цена порции 

Лаваш с сыром, красным луком и зеленью

100

30р

Лаваш армянский с брынзой, чесноком и рубленой зеленью

100

30р

Пироги открытые со смородиной, яблоками, вишней, клубникой

100

40р

Пирожки-гребешки с разным фаршем

70

20р

Сэндвич «сложный» с ветчиной и сыром

(пшеничный багет, салатный лист, майонез, томат, ветчина, сыр)

150

60р

Сэндвич «сложный» с сырокопченой колбаской (пшеничный багет, салатный лист, майонез, свежие овощи)

150

60р

Сендвич «сложный» с сыром и свежими овощами (пшеничный багет, салатный лист, майонез, сыр)

150

60р

Сендвич «сложный»с ветчиной и овощами (пшеничный багет, салатный лист, майонез, ветчина, огурец)

150

60р

Сендвич «сложный» с итальянской «салями» (пшеничный багет, салатный лист, майонез, свежие овощи)

150

60р

Напитки прохладительные безалкогольные:

Вес порции 

Цена порции

Морс клюквенный

200

30р

Квас

200

30р

Минеральная вода

600

30р

Сок в ассортименте

200

30р

Напитки горячие безалкогольные:

Вес порции

Цена порции 

Чай «Твайнингс» с сахаром

200

30р

Кофе «Нескафе» с сахаром

200

30р

Сливки

10

10р

ОСНОВНЫЕ УСЛУГИ
СОПУТСТВУЮЩИЕ УСЛУГИ
 
Специальные тарифы на курорте "ИГОРА"!!! Только с апреля по май 2008!


  190000, Россия, Санкт-Петербург Конногвардейский бульвар, д.7, Дворец Кочубея   тел: (812) 315 00 68;
тел/факс: (812) 315 00 68
e-mail: info@neoevent.ru
© Создание сайта - web-mastering.spb.ru